Abdullah Sabri Bey ve Zelîha Gülşen Hanım’ın oğulları olan Erol Güngör 25 Kasım 1938’de Kırşehir’de doğdu. İlk ve orta öğretimini de Kırşehir’de tamamladıktan sonra 1956’da Kırşehir Lisesi’nden mezun oldu. O yıllarda Türk-İslam kültür tarihinin ana eserlerini okumaya başladı. Bu durum onun milli ve İslami kültür değerlerine ilgisinin temelini oluşturdu. Liseyi bitirdikten sonra İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi’ne başladı, burada Mümtaz Turhan ile tanıştı ve onun teşvikiyle İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesine kaydoldu ve burada öğrenciliği sırasında memurluğa başladı. Bu süre zarfında İngilizce ve Fransızca öğrendi.

1961’de üniversiteden mezun oldu ve mezun olduğu yıl Tecrübi Psikoloji Kürsüsü ’ne asistan tayin edildi. Asistanlığı sırasında sosyal psikolojiye yöneldi ve bu disiplinin önemli temsilcilerinden Krech ve Crutchfield’in eserini “Sosyal Psikoloji” adıyla Türkçeye tercüme etti. 1965’te Mümtaz Turhan yönetiminde hazırladığı “Kelami Yapılarda Estetik Organizasyon” adlı teziyle doktor unvanı aldı. 1966’da sosyal psikolog Kenneth Hammond’un daveti üzerine Amerika’ya gitti ve Colorado Üniversitesi’nin Davranış Bilimleri Enstitüsü’nde milletlerarası bir ekibin araştırmalarına katıldı.1968’de yurda döndü ve “Şahıslararası İhtilafların Çözümünde Lisanın Rolü” adlı teziyle doçent oldu.

Türkiye’de sosyal psikoloji dalını önemli bir hale getiren Erol Güngör, Başbakanlık Planlama Teşkilatında, Milli Eğitim Bakanlığı ve Kültür Bakanlığının çeşitli komisyonlarında görev aldı. 1978’de “Değerler Psikolojisi Üzerinde Araştırmalar” adlı takdim teziyle sosyal psikoloji profesörü oldu. 1982’de Selçuk Üniversitesi rektörü oldu ve görevi sırasında 24 Nisan 1983’te İstanbul’da vefat etti.

Erol Güngör’ün kitap, makale, deneme, ansiklopedi maddesi ve tercüme şeklindeki neşirlerinin sayısı 300’ü bulmaktadır. Bazı Eserleri: Türkiye’de Misyoner Faaliyetleri, Türk Kültürü ve Milliyetçilik, Kültür Değişmesi ve Milliyetçilik, İslâmın Bugünkü Meseleleri, İslâm Tasavvufunun Meseleleri, Dünden Bugünden Tarih-Kültür-Milliyetçilik, Tarihte Türkler, Sosyal Meseleler ve Aydınlar, Değerler Psikolojisi, Ahlâk Psikolojisi ve Sosyal Ahlâk